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酥糖选购指南
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选购指南
如何自制芝麻花生酥糖
步骤1.花生挑洗干净。2.撒点盐搅匀,放微波炉烤7分钟。3.烤好的花生、和熟芝麻,白糖、麦芽糖。把花生皮剥去,掰成2半。(也可省去此部)4.白糖加水用小火煮开。5.加入麦芽糖和蜂蜜,用锅铲轻轻搅动,煮至糖汁黏稠关火。6.倒入花生和黑白芝麻,快速搅匀。7.盘子刷油,倒入搅匀的花生、芝麻糖。戴上一次性手套,沾点油把盘中的糖压紧、压实。然后让其冷却。8.冷却后的糖块,倒在面板上。9.切成小块。10.也可用保鲜纸包起来。
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酥糖怎么做啊?
礼记奶油酥糖 奶油酥糖花制品酥松脆共同特点且香甜咸味使口味更舒适鲜美早40代受外消费者赞誉现仍保持该产品原特色 酥糖吃原料配:白糖2.35千克花仁2.25千克奶油0.25千克食盐150克植物油150克液体葡萄糖3.75千克 1.花仁先炒脆并精选:糖水熬沸点花仁等糖水再升沸点加盖熬约5钟待温度115℃揭盖再煮片刻至125℃黄油边炒边熬制至140℃左右端锅 2.端锅奶油:先奶油用水调全浆糊状边料边炒锅炒20~30即倒案板摊、刮平冷却用滚刀型 3.操作要迅速准确:刮平作要快炒数要严格掌握 礼记澳味酥糖 制作(10张)原料配:花米1千克 白糖0.5千克 花油50克 ...
飞车里酥糖怎么用,在哪里用
你好,酥糖你在你的道具栏里面使用,点一下,有一个勾说明你已经装备上了,他的功能是在qq飞车末日模式里面玩的,加血的,谢谢
一品酥糖酥煎饼怎么做?
山东小吃,一品酥糖酥煎饼是济南特产,是在普通的小米糊中添加白糖和香精,即可增加风味,又可防止煎饼回生变硬。 原料:小米2500克,食用香精(橘子、杨梅、香蕉、菠萝等香精均可)少许,白糖1000克,豆油15克。 糖酥煎饼制作方法: 1.制糊:将小米面用水浸泡后,加适量白糖和香精,搅拌成糊状,面与水的比例为10∶8~9。 2.烙制:用一直径50~60厘米中心稍凸的铁制圆形鏊子烙制。先后鏊子烧热,再用蘸食油的油的布将鏊子擦一遍,然后左手用勺将糊倒在鏊子中心处,右手持刮子迅速顺鏊子边缘将糊刮匀,先外后内,刮成圆形薄片。 3.成型...
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