新买的铜锅处理的时候要根据铜锅的类别来选择不同的处理方法。处理方法如下:1、一类是手工敲打的,一般铜锅内壁都没有做任何涂层。回去用干净水清洗一下,如果里面很脏,可以是家用的铁丝球清洗。2、另外一类是机制的,一般铜锅内壁都有有涂层。像国外一些大品牌通过,售价上千上万的,铜锅内壁都会电镀食品级镍。 回去用清水清洗即可,不要用铁丝球,以免破坏内部涂层。下面再介绍以下铜餐具的好处和坏处:1、使用铜餐具的好处:1)补充不足的铜元素。现代生活中人们摄入的铜元素都偏于不足,每日摄入量只有0。8毫克左右,而正常人每日需...