如何挑选煲汤材料-煲汤材料选购指南-十大品牌网

煲汤材料汤味好不好呢

药材其实不多，药膳食谱其实贵在坚持，我觉得还不错，因为我不止是放了这些。

简易材料煲汤

优秀款：莲藕排骨汤特点：养颜抗老，活血润肤功能：活血、促进新陈代谢材料：莲藕500克、排骨400克、章鱼干2片、老姜3片、水3500毫升调味料：盐适量作法1 将章鱼干先泡温水20分钟。2 将莲藕去皮，以刀背拍过后切片备用3 将排骨氽烫后备用。4 将所有食材一起放入水中，以中火煮1.5小时后熄火，再加盐调味即可。以刀背拍打莲藕的目的，是为了增加其烹煮后松酥的口感。煮汤的过程很好不要中途加水，若是煮到水量过少非得加水时，则可添加热水，以节省烹调时间操作时间116分钟泡水20分钟→洗1分钟→切2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→...

乌鸡炖汤需要哪些材料，怎么做

党参炖乌鸡【功效】可以预防近视、强化心脏功能、保肝明目及增强免疫能力。【用料】乌鸡500克，茯苓6克九节菖莆3克党参15克枸杞12克；A料：盐适量【准备工作】 1．乌鸡洗净，切小块，以热水氽烫，再以冷水冲凉。 2．锅中放入5杯水，放入乌鸡块；茯苓、九节菖莆、党参、枸杞过水洗净，放入锅中【烹调方式】 1．电锅烹调：外锅约需加入3杯水，按下开关煮至开关跳起即可。 2．炉火烹调：锅内需多加1杯水，煮开后改小火继续煮约50分钟即可。 3．炖锅烹调：炖3～4小时即可。炖煮时间：最少50分钟。...

核桃煲汤有何功效？又放什么材料下去煲才好？

核桃鸡汤　　菜谱名称核桃鸡汤　　所属菜系法国名菜鸡类　　所属类型亲亲靓汤　　基本特点味道鲜美，肉菜嫩软，口味清香。　　基本材料鸡膀尖250克，鲜核桃250克，胡萝L 2根，葱头1个，丁香花蕾1个，芹菜l棵，百里香粉(或五香粉)5克，香叶l片，鲜奶油25克，蛋黄1个。精盐、胡椒粉各适量。　　1．鸡膀尖摘净细毛，放人煮锅内，入清水600毫升，烧开，去沫，汤去净沫后，放入去皮的胡萝卜、葱头块、丁香花蕾、芹菜、百里香粉、香叶、加盐、胡椒粉烧40分钟。　　2．砸开核桃壳，去掉核桃仁上的薄膜，切成小块。盛蛋黄的...