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腌咸菜选购指南
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选购指南
怎样腌咸菜 萝卜丝
先把咸菜洗干净,再撒上盐,搅拌均匀后,弄个东西把它装好,把东西密封,过几天就可以吃了,盐不要放太多,不然腌的东西不能放太久,
白萝卜怎么腌咸菜好吃?(详细过程)
萝卜洗净切成丝撒些盐,去水分,得萝卜丝没水分后。把酱油。醋(加糖也可以,根据自己得口味)在锅里煮开后凉凉,加入姜片,蒜,味精,浇在萝卜丝上淹没为止。
怎样腌咸菜?
巨好吃的咸菜配方 黄瓜:5斤 (切成3CM长左右,纵向十字切开成4份) 尖椒:1斤 (绿的那种,切成1CM宽长条) 蒜苔:1斤 (切成3CM长左右) 生姜:2两半 大蒜:2两半 酱油:2斤半 花生油:2两 白糖:3两半 白酒:3两半 味精:1两 盐:半斤 注:其中花生油需烧滚、放凉后方可使用! 请严格按照此比例配,味道真的很强,强烈建议大家试一试。 心里美萝卜做法: 材料: 萝卜干 做法:把萝卜切条晒干之后用温水浸泡开,沥干水,放在特百惠腌泡盒里,放精盐/糖/醋/辣椒面少许,再放入少量苹果泥,腌泡一天后取出放少许香...
用水,盐,白萝卜.腌咸菜如何才脆?
开水放凉了不要有生水,罗卜一定要晾干,放盐和白醋,在密封盒子里一个晚上就可以吃了
自己在家怎样腌咸菜?
油拌咸菜 所需材料:香菜3斤、青椒10斤 (如果喜欢吃辣的可以选择尖椒)、芹菜3斤、胡萝卜15斤、大头菜20斤、大葱2斤、香油1斤、豆油1.5斤、盐 5斤、味精1斤。 制作方法:将香菜(切3厘米左右的段,最后搅拌时不容易缠绕)、青椒、芹菜、胡萝卜、大头菜、大葱切成细丝,撒盐腌两天左右,然后把所有的菜挤压出水份,这样咸菜不易坏,最后把香油和豆油加热成熟油放置凉后与味精一起放入,把这些菜搅拌均匀放入坛内,随时可以食用,不怕冻。 小提示:看起来材料很多,但经过盐腌挤压水份后菜剩下的只有一半不到,只是腌的时...
怎么腌咸菜?腌什么菜呢?很好方便点的?
1.材料:芹菜一斤 花生米二两 红罗卜半个 花椒少许。八角一粒(打碎备用) 作法:1。开水煮花生米至刚熟,捞出后放凉。 2。开水抄芹菜(芹菜去叶切段)至转青马上捞出放凉。 3。红罗卜洗净去皮切片状花。 4。把晾凉透了的花生米,芹菜,红罗卜花片倒在一起加上盐少许;花椒;大料混和在一起。 5。 还可以放点大白菜丝一块伴。 一小时后左右就可以吃了。吃时也可以加点麻油,味道好极了。这是俺老爹教我的,全家就我做的好。每年我做了就分给DDMM们。混和的时候不能用手去搅拌只能...
腌咸菜长白毛怎么办,地环
把飘在上面的白毛撇掉,吃时把咸菜涮干净,不过,咸菜含有亚硝酸盐,致癌,吃多了不好
用扁豆腌咸菜怎么作
直接腌或用水抄一下再腌,不过要密封干净否则会坏的。
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