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粽子选购指南
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选购指南
粽子怎么包啊
1、把糯米泡二至三天的,若不泡米包前先用热水烫一下。2、把竹叶用水煮软,一般水沸腾后十分钟左右。3、把米放到清水盆中,把竹叶子取出到冷水盆中,拿一块平板,把竹叶平铺在平板上用手抚平,然后拿叶子的两端往回围成三角形,把米放入,中间可以加上红枣、或熟肉、或蛋黄、或果脯等,上面再盖上米,把叶子折回来,用线绳捆好。4放到锅里加水淹过粽子刚好,粽子上面很好压上点东西,不让粽子动,用文火渚一小时左右即可。
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做竹桶粽子的竹筒怎么做
竹筒饭用新鲜的金竹、香竹、薄竹、甜竹的竹筒做容器,在每一节竹子中盛水盛米,一般用宽大的蕉叶、粽粑叶封口,米可用糯米或香米。 竹筒饭制作方法有二:一、将米淘洗干净,浸泡半个小时以上,再放入竹筒内,用叶片和棕叶封扎紧口子,放入锅内加水煮熟。米煮为饭后,有的就直接剖开竹筒吃饭。二、将米装入竹筒,加入适量泉水,用叶子封口扎紧,将竹节朝下、口朝上,立于熊熊烈火中烧。待闻到米饭香味之时,即可剖竹吃饭。竹筒饭色泽新绿,味道馨香。 3、竹子洗净后,剖开成两半,再用细绳绑扎好。 将糯米洗净,加入食用碱拌匀...
包粽子用什么叶子好
裹棕用的粽叶通常有竹叶、苇叶、荷叶几种,都具有较高的药用价值: 竹叶有清热除烦、通利小便的作用; 苇叶有清热、生津、除烦的效能; 荷叶有止血、止泻、解暑、清热、助脾开胃的功用。 因煮粽时间长,其粽叶内的有效成份可与粽馅内的某些成份融为一体,相得益彰,从而使粽子的补益作用大大增强。
怎样热粽子?急
直接放进冷水里煮就行,如果你怕进水的话,也可以蒸,只要水开一会儿就可以关火,但是关火后不要马上打开锅盖,焐5到10分就可以了.
怎样用电压力锅煮粽子?选择哪个功能键?
就用煮米饭的功能键,我昨天刚煮的,等它自动完成就行了。
怎样用电饭煲煮粽子
没那么神秘,水多点,插上电饭煲就可以了,让它自己滚,两个小时左右就差不多了,亲,一定要煮,我家包粽子包多了,一锅煮一锅蒸,我去,用电磁炉很大火蒸,蒸都正三小时了,还是硬的,煮的一个半小时的都差不多黏糊了,我妈说泡水里的比在蒸汽里的好,经验之谈啊,用电饭煲煮很好了,弄好水,插上电不用管,自己慢慢煮,一个小时看一下就可以,大概两个多小时就差不多了
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【漏】4枚只要25.9,清仓甩卖,正价买的可贵了 感受一口爆浆的感...
电压力锅怎么煮粽子
电压力锅的压力不如普通奢力锅,但他有一个优点,不会干锅,即水份蒸发的较慢,所以用电压力锅煮粽子时,先将粽子码放在锅内,然后加水适量,将压力控制钮旋至烧肉处,即可以了。
煮好粽子怎么保保存,放冰箱里冷藏。还是冷冻
不要冷冻 冷冻以后容易夹生 放在冷藏就好 很好是报完以后 冷藏起来不煮 什么时候吃什么时候煮
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