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凤爪选购指南
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白云凤爪要怎样泡才能发大发白
制作白云凤爪的材料如下：原料：冰鲜鸡爪1斤，姜1大块，朝天椒两颗（可免的，不过我觉得放点辣的更好吃）调味料： 白醋1量杯，白砂糖1量杯，盐1又1/2茶匙，水3量杯，白色料酒1汤匙白云凤爪怎么做呢？下面将详细介绍白云凤爪的做法：步骤1：冰鲜鸡爪，买的时侯要注意要选新鲜的，个大肉厚，色白的鸡爪，买回来后要马上做，不要放进冷冻室。否则鸡爪会变色。 步骤2：很先做糖醋汁，白醋1量杯，白砂糖1量杯，盐1又1/2茶匙，水3量杯放入锅内煮开。放至自然凉后，放入冰箱冷藏。 步骤3：鸡爪放入锅内，放一大匙料酒和两块姜生同煮，放入冷水没过... -
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怎么做柠檬凤爪很好吃 柠檬凤爪怎么做好吃
主料鸡爪8个柠檬1个辅料白糖1勺生姜片3片葱适量料酒1勺香油2勺米醋100毫升生抽100毫升大蒜子3个香菜 步骤柠檬凤爪的做法步骤11.把鸡爪洗净，指甲剪掉柠檬凤爪的做法步骤22.每个鸡爪剁成三到四块，方便腌制入味柠檬凤爪的做法步骤33.鸡爪放进锅里，放上葱和姜片，倒入适量料酒，凉水刚没过鸡爪就可以柠檬凤爪的做法步骤44.水烧开后再煮十分钟，捞出放进倒了凉水的盆里，这样鸡爪劲道。鸡爪凉透后，控干水柠檬凤爪的做法步骤55.倒入200ml米醋，200ml生抽，2勺香油，一个切片的柠檬，适量香菜，三瓣大蒜（手机发的菜谱，用量最多选到100ml，所...
