菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱健忘食谱 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱
口味:甜味 工艺:蒸
红枣糕的制作材料:
主料:枣(干)400克,枸杞子30克,核桃30克,葡萄干30克,黑芝麻30克,松子仁30克,糙米50克,薏米50克,小麦面粉150克
调料:赤砂糖200克
1. 将红枣、枸杞、葡萄干、黑芝麻、糙米、薏米泡洗干净;
2. 加核桃仁、面粉、少许水在盆中拌匀;
3. 将红枣、枸杞、葡萄干、黑芝麻、糙米、薏米、核桃仁、面粉放入沸水锅中蒸20分钟,再焖10分钟;
4. 将蒸好的食物倒入圆表或心形的模具中;
5. 用松子在上面排...