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花生酥糖选购指南
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花生酥糖的热量是多少?
是460大卡(1924千焦),单位热量较高。 每100克花生酥糖的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的20%。 -
【常各庄】花生酥糖/唐山特产29.9元【常各庄】花生酥糖/唐山特产 -
常各庄花生酥糖的做法
锅、案板、朩棒、刀 方法： 制馅：将经过挑选的花生仁倒入锅内用温火慢炒，妙好（ 指成色）、炒熟，搓去红皮，簸净，然后粉碎成面酱状（即花生馅），装入容器备用。应注意的是当日生产的花生馅必须当日用完，以防变质，影响酥糖的质量。 化糖：用白色颗粒蔗糖兑中性水，倒入化糖锅内，猛火急烧，熬制稀糖。温度达到155—160℃时，对半分开，一半留在温糖板上留作扒丝用，一半放在操作案板上做包馅用。 扒丝：留在温糖板上的，要趁温度适宜，糖片柔软时，用干净木棒，双手操作，反复抽拉、叠合，直到抽出的糖条富有弹性... -
吃花生酥糖会发胖吗?
花生酥糖中含的脂肪含量较高,会发胖,可以适量吃,但不建议多吃 -
花生酥糖的做法视频
主料花生仁(炒)2300克白砂糖1800克麦芽糖1300克猪油(板油)100克调料食用香精2克花生酥糖的做法1.制瓣子花生仁：将精选过的花生仁放在锅内与粗砂拌炒至牙黄色起锅，晾凉，脱去衣皮，精选后再风净残渣。要求无衣皮，无烂花生仁和煳花生仁。2.熬糖：以成品8.5千克计算，每锅配比:白砂糖3千克，饴糖2.15千克，瓣子花生仁3.8千克，猪油0.15千克，香兰素（香精）15克。熬糖锅洗净加清水0.75千克，随即加入白砂糖和饴糖混合溶化，煮沸后过滤继续熬制。熬至糖温约135度时加入猪油，再用力铲搅继续熬制。糖温150度时立即闭火，将瓣子花生仁和香兰素... -
石家庄哪有卖花生酥糖的啊,就是那个唐山特产,想吃的不行了～
我家这边有的是 你还是在网上买吧 为了解馋最多2天就到了 -
唐山特产花生酥糖哪家最有名
常各庄的 最早的就是常各庄的 四远香时候来才有的 也很有名 它和万里香烧鸡 在一家店里 都不错 但是最早做酥糖的是常各庄的 你也可以顺便再买点麻糖 我们唐山的麻糖也是很出名的
