花生糖的做法详细介绍 菜系及功效: 沪菜 甜品/点心 益智补脑食谱 口味: 甜味 工艺: 炒 花生糖的制作材料: 主料: 花生仁(生)250克 调料: 白砂糖200克,蜂蜜150克,猪油(炼制)30克 花生糖的特色:橙黄色,透明发亮,富有光泽,酥脆香甜,具有花生米的香味。 教您花生糖怎么做,如何做花生糖才好吃1.将花生米用洗净的粗沙拌炒,炒至呈鸭黄色即起锅,晾凉,去皮。 2.在不锈钢炒菜锅中加入白糖量1/3的水和白砂糖,加热将糖溶化。待糖充分溶解后加入蜂蜜,并加热熬煮,不断搅拌。待糖液形成膏状,颜色呈淡黄,用筷子挑糖能拉出细丝时...