如何挑选糯米糕-糯米糕选购指南-十大品牌网

做好的糯米糕怎么吃

主料：糯米300克调料：白糖50克，蜂蜜适量做法1、将糯米淘洗干净，再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎。2、捞起糯米，沥干水分后，用擀面杖擀成碎粒。3、纱布清洗干净，包好擀碎的糯米，放入加有水的蒸锅上。4、将蒸锅移置火上，旺火蒸开后再转中火蒸半小时。5、关火，打开锅盖，提起蒸好的糯米，打开纱布，撒上适量的白糖。6、再用纱布包好，用手按压使白糖和糯米融合一起。7、卷起纱布，裹紧糯米搓成长条，晾凉后即可切小段蘸上蜂蜜食用

怎么做糯米糕

糯米糕是以糯米和面粉混合各类食材制成的糕点，民间普遍认为其有滋补健身的功效。【主料】糯米(江米)500克，枣泥馅250克。　　【辅料】　　白糖100克，清水500克。　　【制法】　　1.将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭。　　2.将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住，蘸以凉水，反复揉搓，使米饭变成泥状。　　3．手蘸凉水揪一块面团(约1/30)，压扁，包入适量枣泥馅(制法见枣泥包子)收口按成小圆饼形，投入热油锅内炸至金黄色捞出。食时放盘内撒上白糖即可。　　【特点】　　皮脆馅...

超市买的糯米糕是怎么做的？有图解很好了。

原料　糯米粉,牛奶,各式干果,红枣,赤豆,豆沙　一.把红枣,赤豆先煮好,一定要煮好,不然的话,光蒸的话不会熟,吃上去会硬不好吃.　二在糯米粉里加糖牛奶,调成厚的粉浆,再倒入沥干的赤豆,枣肉,在小火上加热搅拌,到它黏成糕状.　三　加入干果拌匀　四拿模子涂层油,倒入糊,再加入豆沙,把剩余的也倒入,再把它蒸定型,脱模就好这是基本做法! 比较简单实用滴! 但图片粘贴不上去的!

糯米糕怎么做的？

糯米糕 1 配料: 糯米 1斤糖 1/2斤水 1杯麦芽糖 1～2大匙熟芝麻(或葡萄乾) 少许操作: (1)将糯米洗净沥乾，加入六分水煮熟备用。 (2)另取一只锅，加入糖、水与麦芽糖煮至浓稠状，将煮好的糯米饭倒进搅拌均匀，再铺在抹过油的平盘之中，待凉后，上面撒点熟芝麻或葡萄乾点缀。食用时，取出切片即可。糯米糕 2 原料配方糯米粉7公斤粳米粉3公斤绵白糖1公斤冷水3.5公斤开水适量制作方法糯米粉、粳米粉、绵白糖倒在开口缸里，加冷水拌和拌透，倒在笼格里用旺火沸水蒸约20分钟左右，见糕成熟取出，放在开...