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巧克力选购指南

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  • 巧克力在夏天应该如何保存呢?

    巧克力是一种娇贵迷人的产品,储存不得法会严重减损它的风味。最适合储存巧克力的温度是在5°C至18°C,但不是今天5°C明天18°C,这样每天就会有很大的温差,所以设定储存温度一定要保持恒温不变;储存巧克力很好的湿度则是在50°~60°之间,一般冰箱的湿度大都在90°以上故巧克力储存于冰箱内时,一定要用塑料袋密封好,才不会受潮;冬天是最适合品尝巧克力的季节,若大气温度低于20°C时,只要储存于阴凉通风之处即可,因为巧克力在这种温度入口即化;夏天温度高于25°C时,为了保有较好的品质,请用塑料袋密封...
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  • wow 复活节巧克力怎么获得

    剃刀 闪金 血蹄村 等这些新手村子里面 (联盟归联盟 部落归部落!) 房子外面角落里 会有翠绿的彩蛋。点他会出现齿轮状(不是小彩蛋,那是蹲点玩家的遗留- -!) 打开彩蛋 会出现巧克力和随机的衣服和头饰宠物。 复活节 就是开彩蛋。各种开。人多的时候找个点蹲着拿就好。或者半夜起来那,要不就是早上。
  • 如何做巧克力?

    方法一、精制巧克力制作 制造过程非常繁复。可可豆需要经过挑选、烘干、研磨、加热、搅拌、熟成、冷却、灌模,才能形成一方完美黑亮的巧克力。约1公斤的可可豆只能提炼出不到500公克的巧克力精华,而制作过程至少需要经历20几个步骤,一些优质巧克力的制作,光是搅拌可可浆就可以花上120个小时,整个过程可说是耗时费事。同时,整个制作过程必须在紧密的控温系统(即装有冷气设备的室内)进行,稍微不小心,整锅巧克力就搞砸了。 1. 选用一般超级市场都可以买到的巧克力棒,就不用为调温、冷却的复杂过程伤脑筋。DIY巧克力,好玩的地方是...
  • 狗狗吃巧克力怎么办?

    巧克力中的可可碱会使动物输送至脑部的血流量减少,可能会造成心脏病和其他有致命威胁的问题。纯度愈高的巧克力所含的可可碱含量愈高,对狗的危险性也愈大。所以一定要小心,不然狗狗也受罪,你也伤心的。首先先催吐,当然如果家附近有宠物医院可以带去洗肠子。没有就让它吐。先用肥皂水实施催吐,相对安全,而且效果也不差。
  • 卜珂巧克力怎么样?

    卜珂是网上一家专营手工巧克力的专卖店,而费列罗是市售零售的巧克力品牌, 巧克力主要是可可脂做的,巧克力的贵贱是主要还是看可可脂的含量多少,一般含可可脂越多越贵,这里要注意是“可可脂”!!!不是“可可”或“可可粉”!!!“可可粉”加再多也没用~~巧克力主要是看可可脂~~可可粉加多了只会发苦~而没有可可脂的香味。我个人比较不喜欢费列罗,因为太甜了,如果你想送人的话,我觉得手工的巧克力会比好一点,也比较有心意。当然还要考虑口味咯,手工的巧克力口味会比较多的选择,卜珂的有一款松露巧克力比较有特色比较出名,但也...
  • 怎么融化巧克力?

    要将大块纯正的巧克力原料制作成小块的带馅心的巧克力,需要先将巧克力融化。融化巧克力时既可用微波炉?用较低的温度并不时将巧克力取出稍加搅拌,以降低其温度?,也可将巧克力装在容器里,蒙上保鲜膜,然后将容器放入热水锅中,用“双煮”的方法将巧克力融化,还可以使用专门的巧克力融化机。融化巧克力的温度一般不超过32℃,温度高了巧克力会吐奶。有人融化巧克力时喜欢将它切得很碎,其实这完全是多余的。将巧克力切得很碎融化时反而容易产生颗粒,因此只需将巧克力切成小块即可。但是须注意,融化巧克力时千万不可沾水。
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  • 怎样自己做巧克力

    其实手工制巧克力的制作方法很简便: 1.先把从外边买的巧克力用小刀切碎。【具体巧克力的牌子随便,雪莉还是比较喜欢德芙的黑巧克力。】巧克力切成一块块的就行了,不用太碎。 2.接着把巧克力放到那种透明的一次性杯子里。 3.在比较大的碗里放些热水,很好是那种烧开的。 4.然后把塑料杯放到碗里。【注意下,水必须没过巧克力,但是水不可以滴到巧克力。】 5.用筷子搅拌,要多多的搅拌。 6.等巧克力块融成巧克力酱,放点生奶油。如果没有也没关系。 7.把巧克力酱倒在模具里。简单的模具就是小果冻壳,那种心形的...
  • 惠普的笔记本巧克力键盘键盘掉了一个键,请问怎么装回去

    你看一下掉的键上面是不是带个键架呢?如果是的话你需要把键架和键帽分开,拿下键架后将键架装到键盘上,装好键架后把键帽对准键放上去用手劲一按听到“啪”声键就装上了,如果看不懂键架是怎么装的你可以抠掉一个键、看下面的键架是怎么装的,记住抠键时由上往下这样抠而且是一气合成,不要慢慢的扣那样容易抠坏,上下抠不要左右抠。祝你好运!
  • 巧克力营养价值如何

      巧克力药理知识  巧克力含有超过300种已知的化学物质。科学家们上百年来对这些物质进行逐一分析与实验,并不断在此过程中发现和证明了巧克力其各种成分对人体惟妙惟肖的药理作用。  巧克力是防止心脏病的天然卫士  巧克力含有丰富的多源苯酚复合物,这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。  心脏病的主要病症冠心病通常是由于脂肪类物质LDL(低浓度脂蛋白)在人体血脉中氧化并形成障碍物而引起心血管阻塞。  巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸,更能在被食入人体后,迅速给血...
  • 小狗吃巧克力怎么办

    基本没事 因为狗狗吃的巧克力很微量 还不足以给狗狗造成伤害 但是,如果狗狗出现了不良反应 轻微的,是心跳加速、兴奋 这个只要让狗狗保持安静,几个小时就没事了 稍微严重的,狗狗出现了呕吐、腹泻情况 那么就要带狗狗去医院看看了 祝愿狗狗健康成长~
  • 自做巧克力怎么做

    方法一、精制巧克力制作 制造过程非常繁复。可可豆需要经过挑选、烘干、研磨、加热、搅拌、熟成、冷却、灌模,才能形成一方完美黑亮的巧克力。约1公斤的可可豆只能提炼出不到500公克的巧克力精华,而制作过程至少需要经历20几个步骤,一些优质巧克力的制作,光是搅拌可可浆就可以花上120个小时,整个过程可说是耗时费事。同时,整个制作过程必须在紧密的控温系统(即装有冷气设备的室内)进行,稍微不小心,整锅巧克力就搞砸了。 1. 选用一般超级市场都可以买到的巧克力棒,就不用为调温、冷却的复杂过程伤脑筋。DIY巧克力,好玩的地方是...
  • 卜珂-520g麦丽素桶装夹心纯可可
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  • 怎么用可可粉做巧克力?

    4、再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。 倒入模具,自然冷却后即可。 注:买不到可可粉和可可脂的,直接买可入炉的朱古力球也行
  • 夏天巧克力怎么保存

    克力是一种娇贵迷人的产品,储存不得法会严重减损它的风味。最适合储存巧克力的温度是在5°C至18°C,但不是今天5°C明天18°C,这样每天就会有很大的温差,所以设定储存温度一定要保持恒温不变;储存巧克力很好的湿度则是在50°~60°之间,一般冰箱的湿度大都在90°以上故巧克力储存于冰箱内时,一定要用塑料袋密封好,才不会受潮;冬天是最适合品尝巧克力的季节,若大气温度低于20°C时,只要储存于阴凉通风之处即可,因为巧克力在这种温度入口即化;夏天温度高于25°C时,为了保有较好的品质,请用塑料袋密封好...
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