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巧克力糖选购指南
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巧克力糖百分之百里巧克力是代可可脂吗？请回复。
是可可脂，我买了好多，挺香的。就是百分百的很苦，感觉还是百分七十几到八十几的适合我。 -
鸡蛋牛奶糖面粉巧克力能做什么点心
可以做牛奶冰激淋。将鸡蛋与糖一起打发后放如牛奶搅拌均匀放入冰箱冷冻。刚结冻还未完全冻上时拿出搅拌，再放入冰箱冷冻。如此反复三次直至完全冻好，美味的牛奶味冰激淋就做成了。因为材料有限只能做这个了，要想吃点心还要有面粉才行啊。希望我的回答您能满意。 -
黑巧克力/无糖巧克力哪个更好？
代可可脂系由精选月桂酸油经过高技术冷却，分离而取得月桂酸油脂，再经特殊氢化，精炼调理而成。 其特性是结实且脆，无嗅无味，抗氧化力强，无皂味、无杂质，溶解速度快。 由代可可脂制成的巧克力产品表面光泽良好，保持性长。入口无油腻感。不会因温度差异产生表面霜化。 月桂酸代可可脂简介 月桂酸代可可脂的制造是由棕仁油经冷却、分离、氢化后再经高技术精炼调理而咸。月桂酸代可可脂的冷却分离程序都是在卫生、选择性的条件下进行，绝对没受溶剂或表面活性剂的污染，由于整个制造过程都没用到溶剂或表...
