用料 鸡蛋 3只 糖 50g 牛奶 40g 油 30g 低筋面粉 60g 芒果 3个 奶油 250ml 简易芒果夹心蛋糕的做法 鸡蛋分蛋后,蛋黄那部份先加15g糖搅拌均匀,再依次加入油、牛奶搅拌均匀后筛入低筋面粉再拌至无颗粒状态蛋白部份加入馀下糖分再用打蛋器打发至9成左右,先将其中三分之一放去蛋黄部份切拌均匀,再将混合物倒回原来蛋白那里再切拌均匀预热好烤箱,180度30分钟之後拿出蛋糕本体倒扣放凉放凉后蛋糕平切成3份,将蛋糕片放好将适量糖倒入淡奶油裏面打发至有明显花纹就可以了一片蛋糕片上先抹一层奶...